Wasser
Wasser vorkommen Erde und Körper
Unsere Erde ist mit ca. 70% von Wasser bedeckt. Auch unser Körper hat ziemlich viel Wasser. Der Körper eines Erwachsenen besteht aus ca. aus 62% Wasser, das im ganzem Körper verteilt ist. Die wasserreichsten Organe sind Gehirn, Leber und Muskulatur.
60 % des Wassers ist im Oberen Teil des Körpers. Wasser ist der wichtigste Faktor für die Wärmeregulation unseres Körpers. Verluste werden durch Nahrungsmittel wieder aufgenommen. Der Tägliche Mindestbedarf liegt bei 1.5 Liter.
Flüssigkeit Aufnahme und Abgabe
| Aufnahme | Abgabe |
| 1-2 Liter trinken | 1- 1.5 Liter mit Urin |
| 0.5 -0.8 Liter mit Nahrungsmittel | 0.5 Liter mit Atmen |
| 0.1 Liter mit Stuhl | |
| 0.5 Liter mit der Haut |
Wasserverlust vermindert die Leistungsfähigkeit
| Wasserverlust | Auswirkung |
| von 2% des Körpers | verminderung der Ausdauerleistung |
| von 4% des Körpers | verminderung der Kraftleistung |
| von 6% des Körpers | Schwäche und Erschöpfung |
| von 8% des Körpers | Psychische und Köperliche Koordinations Störungen |
Top 20 Nahrungsmittel mit Wassergehalt
| Obst und Gemüse | Wassergehalt | |
| GURKEN | 96% |
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| Kopfsalat | 95% |
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| TOMATEN | 94% |
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| Feldsalat | 93% |
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| Blattsellerie | 93% |
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| Spinat | 92% |
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| Blumenkohl | 92% |
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| Kohlrabi | 91% |
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| Kürbis | 91% |
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| Paprika | 91% |
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| Erdbeeren | 90% |
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| Wassermelone | 90% |
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| Ananas | 89% |
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| Zitrone | 89% |
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| Grapefruit | 89% |
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| Knollensellerie | 88% |
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| Mandarine | 86% |
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| Honigmelone | 85% |
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| Apfel | 84% |
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