Ernährungstabelle Milchprodukte
Milchprodukte
Milchprodukte sind sehr gesund allein schon ihr hoher Kalziumgehalt ist wichtig für den Körper. Doch auch hier sollte auf fettarme (1,5% oder 0,3%) und kalorienbewusste Produkte geachtet werden, denn die gesättigten Fettsäuren können den Cholesterinspiegel im Blut erhöhen.
Käse sollte nicht mehr als 30% Fett in der Trockenmasse haben.
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