Diät und Abnehmen
Diät und abnehmen
Sie wollen abnehmen? Dann sollten sie folgende Grundregel befolgen.
Führen Sie dem Körper weniger Kalorien zu als dieser verbrennt
Und das nur über die Reduzierung des Nahrungsfetts. Fett reduzieren bedeutet Fett erkennen. Denn 1 Gramm Nahrungsfett enthält 9,3 kcal. Das ist mehr als doppelt so viel wie die gleiche Menge Eiweiß oder Kohlenhydrate. Das bedeutet, Kalorien effektiv einsparen heißt vor allem weniger Fett essen. Mehr als 70 bis 80 g Fett pro Tag braucht ein erwachsener Mensch für den Alltag nicht. Diese Menge ist aber ganz schnell auf dem Teller.
Diät Rezepte
Besonders die „versteckten“ Fette haben es in sich: Weil man diese nicht offensichtlich bemerkt, isst man leicht zu viel davon. So stecken in einer 1/2 Tafel Schokolade bereits 18 Gramm Fett. Eine Pizza liefert im Schnitt sogar 31 Gramm und ein Stück Cremetorte um die 25 Gramm Fett. Wie können Sie es schaffen, weniger Fett zu essen, ohne ständig in Nährwerttabellen nachzulesen?
Befolgen Sie die folgenden Fettspartipps, dann haben behalten sie stets den Überblick!
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Diät.com ist das Diätportal für gesundes Abnehmen und dauerhafte Diät-Erfolge.
Fettspartipps zum abnehmen:
- Hühnerfleisch gilt als fettarm und ist sehr zu empfehlen
- Meiden Sie grundsätzlich fette Lebensmittel und weichen Sie auf fettarme Alternativen aus. Bevorzugen Sie fettarme Milch und Milchprodukte (0,1 bis 1,5 % Fett). Auch fettarme Käsesorten (<35%) wie Kochkäse und Hüttenkäse, fettarmer Schnittkäse und Quark sind zu empfehlen.
- Entfernen Sie sichtbares Fett, das heißt, schneiden Sie Fettränder von Fleisch, Wurst und Geflügel ab.
- Besonders bei der Wurstwahl können Sie Fett sparen: Geeignet sind Roastbeef, Geflügelwurst, Kasseler, Kochschinken, Bierschinken oder Bratenaufschnitt.
- Fisch ist gesund, enthält aber unterschiedlich viel Fett. Fettarme Fische sind Forelle, Flunder, Kabeljau, Schellfisch, Barsch, Zander, Dorsch und Scholle.
- Soßen und Suppen sollten sie immer abkühlen lassen, den nach dem abkühlen können Sie das Fett leichter von der Oberfläche entfernen.
- Beim Süßen von Speisen bevorzugen Sie fettarme Leckereien und Brotaufstriche wie Gummibärchen, Fruchtbonbons, Marmelade oder Honig, Wackelpudding.
- Denn „fettarm“ heißt nicht unbedingt arm an Kalorien. Ein fettarmer Joghurt mit Früchten kann beispielsweise sehr viel Zucker (Kohlenhydrate) und somit viele Kalorien enthalten. Achten Sie also auch auf die Kalorienangaben der Verpackungen bei süßen Lebensmitteln.
- Obst und Gemüse enthalten so gut wie kein Fett. Davon können Sie kaum zu viel essen. Fetthaltige Ausnahme: Avocados, Oliven und Nüsse.
- Verwenden Sie bei Salatsoßen wenig Öl. Fettärmer sind Soßen mit Natur Joghurt als Grundlage.
- Braten Sie Gemüse oder Bratkartoffeln in Teflon beschichteten Pfannen. Dann benötigen Sie nur wenig oder gar kein Fett oder Öl.
- Streichfette wie Butter und Margarine, sowie Kochfett und Speiseöl sollten sie sehr sparsam verwenden.
- Streichen Sie fettreiche Zubereitungsarten wie frittieren, panieren, in Öl einlegen, und langes braten aus Ihrem Kochalltag. Stattdessen wählen Sie fettarme Zubereitungen wie dämpfen und dünsten (geht gut im Dampfkochtopf), grillen und kurz braten.
- Fleisch zum Garen am besten nur in heißes Fett. Dadurch schließen sich die Poren schneller und es wird weniger Fett aufgesaugt.
Diät TIPP:
Als erstes sollten wir differenzieren zwischen Appetit und richtigem Hunger. Im Büroalltag wird dem Appetit besonders schnell nachgegeben. Das Essen ist eine willkommene Ablenkung von der Arbeit und bei starker Konzentration. Wenn Sie lediglich Appetit haben, versuchen Sie sich mit einem Telefonat, dem längst fälligen Gang zum Fax oder einer Diskussion mit Kollegen abzulenken. Sollte zwischen den Mahlzeiten echter Hunger auftreten, greifen Sie statt zu Schokolade oder anderen Naschereien lieber zu Obst, Rohkost, oder einem fettarmen Jogurt.
Trinken Sie regelmässig und viel Wasser
Trinken Sie etwa 2 bis 3 Liter Mineralwasser oder ungesüßte Kräuter- Früchtetees. Im Büro sollten sie am besten Ihre Mineralwasserflasche stets griffbereit haben, so können sie bequem öfters einen kleinen Schluck nehmen, sie werden staunen wie schnell Ihre Flasche leer ist. Eine regelmässige Wasserzufuhr erhöht ausserdem die Nieren Aktivität, das ist gesund und hilft enorm beim abnehmen. An heissen Sommertagen benötigt Ihr Körper noch mehr Wasser, da der Flüssigkeitsverlust durch das schwitzen auch ausgeglichen werden muss.
Den Hunger austricksen
Das beste Mittel um Hunger im Büro zu überlisten heißt Zeitdruck. Natürlich sollten Sie etwas essen, wenn Sie richtig Hunger haben. Weil aber im Büro oft alles schnell gehen muss, wird auch das Essen oftmals geradezu hineingeschlungen. Die fatale Folge: Wir merken zu spät, wenn wir satt sind, da der Körper erst 15 bis 20 Minuten nach Beginn der Mahlzeit ein Sättigungsgefühl verspürt. Und essen häufig zu viel. Darum ist es zunächst wichtig, sich die nötige Zeit zum Essen zu nehmen. Planen Sie feste Essenszeiten ein. Es empfiehlt sich außerdem, kleine Bissen bewusst zu kauen. Wenn Sie in einer Kantine essen, nehmen Sie einen kleineren Teller. Auf diesem hat automatisch nur eine kleinere Portion Platz. Und verzichten Sie auf den Nachschlag. steht dem Erfolg Ihrer Büro-Diät nichts mehr im Wege.
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